Нож Samura Bamboo SBA-0048F/K - длина лезвия 224mm

Кухонный нож Samura Bamboo SBA-0048F/K – это изделие японского производства, которое отличается высоким качеством исполнения.
Современный дизайн
Клинок выполнен из дамасской стали, которая имеет многослойную структуру. Благодаря этому она обладает высокой твердостью и прочностью. Лезвие хорошо держит остроту режущей кромки. Оно прямое, что позволяет легко разрезать любые продукты. Рукоять сделана из нержавеющей стали. Она имеет серебристый цвет и украшена декоративными элементами. К особенностям модели относятся:

антикоррозийное покрытие;
возможность мытья в посудомоечной машине;
лазерная заточка;
двусторонняя заточка;
твердость лезвия 58 HRC.

Инструмент подходит для обвалки мяса. Его можно использовать как в домашних условиях, так и на профессиональных кухнях ресторанов.