Поварской шеф-нож из серии Premium от немецкого бренда ROSENKRANZ изготовлен из высококачественной немецкой нержавеющей стали марки 1.4116.◆ Этот инструмент подходит для разделки птицы, кролика, рыбных туш, нарезки...Подробнее
Поварской шеф-нож из серии Premium от немецкого бренда ROSENKRANZ изготовлен из высококачественной немецкой нержавеющей стали марки 1.4116.◆ Этот инструмент подходит для разделки птицы, кролика, рыбных туш, нарезки стейков и рубленого фарша, шинковки капусты, овощей, фруктов, слайсирования гастрономии и прочих задач повара. Шеф-нож предназначен и для профессионального, и для домашнего применения.◆ Режущая кромка, невероятно твердая (58 HRC), заточена под углом 15° рекордно долго держит заточку и гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.◆ Рукоять, невероятно удобная, выполнена из натурального дерева - красный сандал. Отличается высокими параметрами износостойкости и гигроскопичности.◆ Форму рукояти – классическая, имеет удобную закругленную форму. Способ монтажа — фултанг на три клепки. Это надежный и проверенный годами способ крепления накладок на хвостовик лезвия, который проходит через всю конструкцию.◆ Длина лезвия 20,3 см. Толщина 2,2 мм. Твердость лезвия 58 HRC.◆ Нож упакован в отдельную подарочную коробку и может стать отличным подарком на любой случай.важно! Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Применять только по назначению. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.
