Огромные оливки Арголида отличает сочная, хрустящая мякоть и неповторимый, только им присущий естественный оливковый вкус.
Традиционно после сбора эти оливки сохраняют в крупной морской соли с неизменным греческим оливковым маслом и винным уксусом.
Оливки Арголида могут подаваться в качестве закуски, в том числе к коктейлям, либо как изысканное дополнение к другим блюдам.