Кедровые орехи содержат большое количество витаминов и полезных минеральных веществ, по количеству которых они превосходят другие орехи, также в них много белка, благодаря этому они хорошо насыщают во время поста и актуальны для людей, соблюдающих диету.
Грецкий орех содержит много витаминов, минералов, йод, дубильные вещества и полноценный растительный белок, который легко усваивается организмом. Фундук (лесной орех) улучшает работу мозга, поднимает общий жизненный тонус, помогает людям занимающимся спортом и ведущим активный образ жизни поддерживать свои силы.
Одно из достоинств фундука- оптимальное сочетание витамина Е и белка, по количеству которого этот орех не уступает мясу, что очень полезно для мышечных тканей. При этом содержание углеводов в нем очень низкое.