Кедровые орешки очищенные в вакуумной упаковке являются экологически чистым натуральным продуктом Горно - Алтайского кедра. Ядро кедрового ореха- это маленькие бледно жёлтые зёрнышки очищенные от скорлупы с ярко выраженн...Подробнее
Кедровые орешки очищенные в вакуумной упаковке являются экологически чистым натуральным продуктом Горно - Алтайского кедра. Ядро кедрового ореха- это маленькие бледно жёлтые зёрнышки очищенные от скорлупы с ярко выраженным ореховым вкусом, маслянистые с приятным ароматом. Пищевая ценность ядра поражает разнообразием полезных элементов, содержащихся в составе: это 19 аминокислот ; витамины А, Е, С, К, вся группа В; макро- и микроэлементы ; сахароза, фруктоза и глюкоза. Полезные свойства кедрового ореха обусловлены содержанием калия, кальция, магния, железа, цинка, фосфора и серебра. В зависимости от места произрастания в составе семян также присутствуют йод, марганец, медь, кобальт и молибден. Кедровые орехи содержат свыше 60% жиров (насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот), служащих источником ценнейшего масла, 13% легкоусвояемых белков и 10% углеводов. . 100 г ядрышек удовлетворяют 15% суточной потребности человека в белке. Протеины кедровых зерен отличаются от многих продуктов высоким содержанием лизина, триптофана и метионина – наиболее дефицитных аминокислот. Кедровые орехи очищенные полностью готовы к употреблению и имеют все необходимые сертификаты качества, протоколы лабораторных испытаний на предмет безопасности продукции.
