Настоящий узбекский казан - это только чугунный казан производства г. Наманган (Узбекистан). Казаны производятся не на заводах, как в России, а вручную в Узбекистане, с обязательным обжигом на конечном этапе производства...Подробнее
Настоящий узбекский казан - это только чугунный казан производства г. Наманган (Узбекистан). Казаны производятся не на заводах, как в России, а вручную в Узбекистане, с обязательным обжигом на конечном этапе производства. Все казаны идеально отшлифованы и имеют гладкую внутреннюю поверхность. Вы покупаете толстостенный казан - толстые стенки 8-9 мм. и дно исключают пригорание, благодаря этому блюда будут томится в собственном соку, раскрывая все вкусы и сохраняя полезные вещества. Казан имеет 4 ручки-ушки, за которые его удобно переносить. Каждый казан тщательно проверяется перед отправкой, что гарантирует отсутствие трещин или брака. Чугунный казан - это отличный подарок, который прослужит несколько десятилетий, но при правильном обжиге и эксплуатации. С казаном мы рекомендуем использовать шумовку и половник только из нержавеющей стали с деревянной ручкой, так как пластиковые шумовки и половники не выдерживают высоких температур в казане и плавятся, отравляя пищу. Наши казаны уже прошли процедуру обжига, но все-таки мы советуем сделать это еще раз, инструкция по обжигу и нанесению антипригарного покрытия в комплекте.
