Все казаны идеально отшлифованы и имеют гладкую внутреннюю поверхность. Вы покупаете толстостенный казан - толстые стенки 6-7 мм. и дно исключают пригорание, благодаря этому блюда будут томится в собственном соку, раскрывая все вкусы и сохраняя полезные вещества. В Узбекистане вообще не используют крышки с казанами, а обходятся традиционной посудой - ляганом, поэтому мы комплектуем казаны крышкой из алюминия уже в России. На крышке установлена качественная бакелитовая ручка, выдерживающая температуру до 300° C.Казан имеет 4 ручки-ушки, за которые его удобно переносить. Объём на 6 литров позволяют готовить любимые блюда для компании 3-4 человека.
Каждый казан тщательно проверяется перед отправкой, что гарантирует отсутствие трещин или брака.
Чугунный казан - это отличный подарок, который прослужит несколько десятилетий, но при правильном обжиге и эксплуатации.С казаном мы рекомендуем использовать шумовку и половник только из нержавеющей стали с деревянной ручкой, так как пластиковые шумовки и половники не выдерживают высоких температур в казане и плавятся, отравляя пищу.
Наши казаны уже прошли процедуру обжига, но все-таки мы советуем сделать это еще раз, инструкция по обжигу и нанесению антипригарного покрытия в комплекте.