Казан чугунный с алюминиевой крышкой удобен в использовании, а его большой объем позволяет приготовить блюдо для всей семьи. Казаны из Намангана ценны тем, что это ручное производство, соответственно – это качественный т...Подробнее
Казан чугунный с алюминиевой крышкой удобен в использовании, а его большой объем позволяет приготовить блюдо для всей семьи. Казаны из Намангана ценны тем, что это ручное производство, соответственно – это качественный товар, который будет служить много лет при правильном уходе. Еще одна характерная особенность казана чугунного (г. Наманган) – наличие алюминиевой крышки (современный вариант), но она не должна плотно прилегать. Это предусмотрено для лучшей вентиляции и сохранения аромата, придания блюду сочности. Наши казаны производятся в Узбекистане. Казан изготовлен из чугуна, который имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это обеспечивает долговечность, а также быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного блюда, даже после того, как его сняли с огня. Казан может применяться для газовой, индукционной плиты и духовки, обеспечивая идеальную температуру со всех сторон казана. Азиатская форма чаши, которой обладает казан чугунный с крышкой для открытого огня, равномерно распределяет жар по стенкам и насыщает блюдо вкусом и ароматом. Только в настоящем казане из чугуна еда не пригорает, не жарится, а томится. Казан - это отличный подарок любимой, мужчине, а также всем ценителям узбекской кухни! Объем казана 4.5 литров.
