Обработка: льняным маслом и смесью восков
Материал изготовления: Бук, дуб.
Размер доски 30х20х3 (±5мм)
Торцевая разделочная доска – это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках, что придает ей дополнительные преимущества.
Преимущества•Прочность - за счет особого расположения волокон, поверхность доски менее подвержена износу, т. к. нож проходит между волокон не перерезая их.•Практичность и удобство - при работе на торцевых досках ножи меньше тупятся, соответственно не требуют частой заточки. Удобные ручки помогают легко перемещать доску, а силиконовые ножки не позволяют ей скользить по рабочей поверхности.•Гигиеничность - за счет особенностей расположения, волокна доски после механического воздействия лезвия ножа смыкаются, что не позволяет бактериям проникать внутрь, а обработка маслом создает дополнительную защиту.•Уникальность - каждая доска сделана из древесины с уникальным рисунком, что придает индивидуальность и неповторимость каждому изделию.
Правила ухода за разделочной доской•После эксплуатации доску следует: протереть мягкой тканью/материалом смоченным в мыльной воде, далее промыть чистой водой и уже затем вытирать насухо тканным или бумажным полотенцем.•Не рекомендуется оставлять доску влажной на длительное время или оставлять доску в воде.•Торцевую разделочную доску нельзя мыть в посудомоечной машине, нельзя использовать в жарочном шкафу и в микроволновой печи.•Для увеличения износостойкости и сохранения рабочего покрытия необходимо обрабатывать доску защитными составами, это смесь из пчелиного воска и минерального масла или чистым минеральным маслом.•Настоятельно не рекомендуется использовать для обработки такие масла, как подсолнечное, оливковое, льняное и пр. пищевые масла, поскольку со временем они прогоркнут и доска начнет неприятно пахнуть.•Чтобы предотвратить высыхание доски и сохранить ее свойства рекомендуем смазывать доску минеральным маслом, не реже раза в месяц, а в период отопительного сезона еще чаще.