Чир обитает в северных экологически чистых реках Сибири, Камчатского края и Охотском море. Другое название чира щёкур. Вес серебристой промысловой рыбы может достигать 15 кг. Вкусное мясо содержит много легко усваиваемог...Подробнее
Чир обитает в северных экологически чистых реках Сибири, Камчатского края и Охотском море. Другое название чира щёкур. Вес серебристой промысловой рыбы может достигать 15 кг. Вкусное мясо содержит много легко усваиваемого жира. При этом рыба считается диетической в 100 г всего 80 калорий. Питательное мясо богато витаминами и минералами. Также в нем много омега-3 кислот, полезных для сердца и сосудов. Консервированный чир, обжаренный в томатном соусе, фасуется и закатывается вручную. Высококачественный продукт длительного хранения можно взять в поход. Диетическое мясо в натуральном виде или в составе горячего супа быстро восстановит силы.
