Изомальт легко плавится, что позволяет создавать фигурки любой формы и размера. Он не пригорает и не прилипает к поверхности, поэтому его можно использовать для украшения как тортов, так и десертов. Преимущества использования изомальта: 1. Легко плавится и принимает любую форму2. Имеет сладкий вкус, напоминающий карамель3. Не содержит вредных добавок4. Подходит для украшения тортов и десертов
Способ применения: необходимое количество изомальта насыпать в сотейник с толстым дном. При постоянном помешивании довести до кипения и полного растворения комочков. Перемешать. При необходимости добавить водорастворимые красители. Вылить массу на силиконовый коврик или формы. Дать остыть. Продукт готов. Масса нетто: 500 г
Производитель: Jiangsu Xlanzhuo Food Science and Technology Co, Китай