Семена Острый перец Jalapeno white (Халапеньо белый) / Capsicum Annuum.
Куст высотой до 60 см. Урожайный сорт. В стадии технической зрелости стручки имеют цвет слоновой кости. В дальнейшем перецветают в красный через оранжевый. Во время созревания куст выглядит очень красиво. В остальном это классический халапеньо, по остроте и по вкусу. Сочные и мясистые плоды, острота до 8 000 SHU.
Срок вегетации 130-140 дней до биологической зрелости при условии выращивания в теплице. При выращивании в домашних условиях потребуется контейнер от 3-х литров.
Применение универсальное - в свежем виде для маринования и соусов.
Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25 градусов. Снова поместить на сутки в холодильник.
После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно чтобы салфетка не пересыхала).После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +22-27 градусов для ускорения прорастания семян (для повышения процента всхожести перед посадкой семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца.
Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.