Muntons солодовый экстракт Irish Stout, 1.5 кг

Очень темное и богатое хмелем пиво. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.
Экстракт солодовый Muntons для приготовления пива в домашних условиях. Вес 1,5 кг, 1 банка рассчитана на приготовление 18 - 23 л пива. Дрожжи в комплекте, под крышкой каждой банки.
Производитель, компания Muntons (Англия).Инструкция по приготовлению домашнего пива из Пивного солодового концентрата (экстракта) Muntons : 1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать - бак для брожения, крышку бака, ложку для перемешивания. Удалите этикетку с банки экстракта Muntons и поставьте её в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в ёмкость, добавьте 1 кг сахара или декстрозы. 2. Добавьте 2-3 литра кипятка, перемешайте, доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошо перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C. 3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%. 4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится. 5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.