Солод Caramunich Typ II Weyermann, 1 кг.

Солод пивоваренный ячменный поджаренный, карамельный. Применение: повышение полновкусия, усиление аромата солода в пиве, полнота и насыщенность вкуса, насыщенный цвет пива. Производимое пиво: тёмное, праздничное, солодовое, питательное, разливное, лёгкое. Возможная доля в засыпи: 5-10% для тёмного пива, 1-5% для лёгкого светлого. Влажность — 6.4%; Экстракт тонкого помола — 75.4%; Цветность сусла, ед EBC — 115; Карамелизация — 86%. Хранить в сухом прохладном месте.