Меласса тростниковая Легран 5л - 7кг из Вьетнама - однородная тягучая жидкость тёмного, буроватого цвета, со специфическим тропическим ароматом. Меласса тростниковая слегка сладковатая на вкус, с приятно-терпкой горчинко...Подробнее
Меласса тростниковая Легран 5л - 7кг из Вьетнама - однородная тягучая жидкость тёмного, буроватого цвета, со специфическим тропическим ароматом. Меласса тростниковая слегка сладковатая на вкус, с приятно-терпкой горчинкой.В процессе производства сок, извлечённый из сахарного тростника, проходит 3 цикла кипячения и кристаллизации. Сахар выпадает в осадок, получившийся сироп содержит высокие концентрации минералов и витаминов. Меласса применяется в быту и промышленности для:- Консервирования, изготовления джемов, повидла.- Выпечки кондитерской продукции.- Приготовления десертов, мороженого, помадки, пастилы, карамельных конфет.- Безалкогольных и алкогольных напитков разной крепости. Тёмная патока меласса тростниковая позволит Вам приготовить дома настоящий ром и другие эксклюзивные напитки, где она является подсластителем, стабилизатором консистенции и натуральным консервантом. Тростниковую мелассу используют как заменитель сахара в спортивном, диабетическом, диетическом питании.
