Ржаной ферментированный солод «С.Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использовани...Подробнее
Ржаной ферментированный солод «С.Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичным, дольше сохраняется свежесть готовой выпечки, становится богаче её вкус и аромат, ведь это натуральный улучшитель муки. При этом готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета. Ржаной ферментированный солод «С.Пудовъ» - по-настоящему полезный продукт, ведь он богат витаминами и минеральными веществами, содержит незаменимые аминокислоты; улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы и рекомендован для диетического питания. При этом готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета.
Основные характеристики
Производитель
С.Пудовъ
Сер. номер
100023383303
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
300
Вид упаковки
саше
Единица измерения срока годности
сутки
Жиры, в граммах (на 100 г)
1
Назначение
для выпечки
Состав
солод сухой ржаной ферментированный молотый.
Срок годности, кол-во
365
Стандарт
СТО 53548590-015-2011
Страна-производитель
Россия
Температура хранения
от -15 до +30 °c
Тип
солод
Углеводы, в граммах (на 100 г)
80
Условия хранения
хранить при относительной влажности воздуха не более 75%.
