Острый соус Youki Тобандзян из острого перца чили и ферментированных соевых бобов — традиционная китайская паста для приготовления мясных и овощных блюд. Приготовлен по классическому рецепту с добавлением отборных ингред...Подробнее
Острый соус Youki Тобандзян из острого перца чили и ферментированных соевых бобов — традиционная китайская паста для приготовления мясных и овощных блюд. Приготовлен по классическому рецепту с добавлением отборных ингредиентов. Обладает острым пряным вкусом, отличается выразительной пикантностью и жгучестью. В меру густой, равномерно покрывает компоненты, усиливая их вкус и аромат. Можно использовать в качестве заправки и маринада, а также для приготовления сычуаньских блюд тофу Ма По и баклажана по-сычуаньски. Подается к пельменям и лапше. Подходит для кимчи, горячих блюд и супов. Вес 1 кг — дополняет рецепты профессиональной кухни.
