Соус Otafuku предназначен для приготовления окономияки — жареной лепешки из тонко нарезанной капусты, пшеничной муки и свежих яиц с добавлением мяса, рыбы или морепродуктов. Обладает сладковато-пряным вкусом с легкой кис...Подробнее
Соус Otafuku предназначен для приготовления окономияки — жареной лепешки из тонко нарезанной капусты, пшеничной муки и свежих яиц с добавлением мяса, рыбы или морепродуктов. Обладает сладковато-пряным вкусом с легкой кислинкой — сочетание усиливает вкус блюда и раскрывает каждый ингредиент. Приготовлен на фруктово-овощной основе с соевым соусом, в составе — помидоры, финики, лук, морковь, мандарины, персики и яблоки. Все компоненты тщательно смешиваются, а после смесь медленно варится, приобретая насыщенный вкус и аромат. Наносится на готовое блюдо перед подачей, также покрывается соевым майонезом и посыпается стружкой бонито из сушеного тунца. Можно использовать для приготовления такояки (шариков из теста с начинкой), якисобы (жареной лапши), жареных овощей и мяса. Вес 1,15 кг — дополняет рецепты профессиональной кухни.
