Описание: Темный соевый соус Superior PRB - бесподобно вкусный и полезный продукт, который является сердцем кухни Юго-Восточной Азии. Изобретенный более десяти веков назад в Древнем Китае, он распространился далеко за пр...Подробнее
Описание: Темный соевый соус Superior PRB - бесподобно вкусный и полезный продукт, который является сердцем кухни Юго-Восточной Азии. Изобретенный более десяти веков назад в Древнем Китае, он распространился далеко за пределы Поднебесной и завоевал Японию, Индию, Таиланд, а сегодня - уже всю планету. Исследования доказывают его несомненную пользу для организма, поэтому он не только очень вкусный, но и предотвращает множество разных болезней, сохраняет молодость и здоровье. Если вы живете активной жизнью, часто подвергаетесь стрессам и чувствуете необходимость восстановить силы - эта приправа станет настоящей находкой для вашего стола. Она комплексно воздействует на наше тело, улучшает физическое и психическое самочувствие и придает неповторимый оттенок любимым блюдам. Темный соевый соус Superior PRB: насыщенный вкус, естественность и здоровье Темный соевый соус - истинно восточная приправа. Он производится из ферментированного растительного белка (как его источник используют сою и пшеницу), который расщепляют крошечные существа - грибки аспергиллы. Чтобы сделать вкус продукта особенным, в него добавляют соль и сахар. Темный вид соуса - старший брат светлого, он отличается более насыщенным и соленым вкусом, почти черным цветом и густой консистенцией. Он образуется благодаря более длительному процессу ферментации. Его традиционно используют для маринования мяса, рыбы или овощей перед запеканием (жаркой). Из каких компонентов он состоит В нем присутствуют: самые разные аминокислоты, в том числе важный ряд из восьми незаменимых АК, которые не производятся в организме человека; небольшое количество углеводов; никотинамид (витамин РР); витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9); минеральный комплекс (много натрия, железа, магния, фосфора и других ионов); глутаминовая кислота, которая служит природным усилителем вкуса и делает волшебным любое блюдо. Если вы придерживаетесь диеты или хотите постройнеть, то этот соус можно смело добавлять в ежедневный рацион. Он содержит очень мало калорий и способствует снижению веса, так как быстро утоляет чувство голода. Как соевый соус влияет на организм Он действует следующим образом: предотвращает сердечно-сосудистые патологии, в том числе инфаркт миокарда; замедляет старение; улучшает работу мозга и мыслительную активность, повышает работоспособность и дарит хорошее настроение; гармонизирует работу желудка и кишечника, обладает противовоспалительным и очищающим действием, лечит запоры; служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Как применяют темный соевый соус Густой темный соевый соус прекрасен в качестве основы для маринада различных сортов мяса и птицы. Говядина, свинина, баранина, а также индейка приобретают совершенно особый вкус и аромат, если выдержать их в этом соусе с добавлением других специй и пряных трав в течение нескольких часов перед термической обработкой. Чаще всего такое мясо запекают в духовом шкафу или жарят на сковороде. Помните, что если у вас или ваших близких есть болезни почек или сердца, а также повышено артериальное давление, то следует соблюдать умеренность при использовании этого продукта. Состав Соевые бобы, пшеница, вода, соль, уксус, жженый сахар.