Польза чабреца в его свойствах: он на 30% состоит из эфирного масла «тимол», поэтому оказывает релаксирующее антисептическое, обезболивающее, укрепляющее (стимулирует укрепление иммунитета в сезон простуд), тонизирующее, укрепляющее действие.
Чай с чабрецом не только вкусен и ароматен, но и очень полезен для организма. Особенно при лечении кашля и для профилактики простудных заболеваний, а также как успокоительное средство и даже в качестве антидепрессанта. Этот напиток укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма. Можно заварить чабрец отдельно или совместно с другими травами, добавить зверобой, черный или зеленый чай. Вот один из рецептов его приготовления. Положите в заварочный чайник, предварительно ошпаренный, необходимое количество черного листового чая 1 ч.л. и травы чабреца (1-2 щепотки). Влейте горячую воду (0.5 л). Закройте крышкой заварочник и дайте чаю настояться. По желанию подсластите его сахаром, медом или сладким натуральным сиропом.
Настои и отвары на основе чабреца рекомендуются при кашле и боли в горле, а также для улучшения пищеварения. Многообразие применения делает чабрец незаменимым растением в домашнем хозяйстве. Из него можно готовить вкусное варенье, ароматный мед, настойки или полезный сироп, обогащая домашние заготовки витаминами.
Сушеную траву тимьяна можно использовать как приправу и специю к различным кулинарным изыскам, от мясных и рыбных блюд до супов и овощных гарниров. Добавление чабреца в ваши рецепты не только обогатит вкус, но и принесет пользу организму.