Страна происхождения: Индия. Второе название кумина-зира. Кумином можно приправлять салаты, бутерброды, пиццы, бутерброды. Целесообразно добавлять кумин при приготовлении гороха, фасоли, картофеля, капусты. Интересный вк...Подробнее
Страна происхождения: Индия. Второе название кумина-зира. Кумином можно приправлять салаты, бутерброды, пиццы, бутерброды. Целесообразно добавлять кумин при приготовлении гороха, фасоли, картофеля, капусты. Интересный вкус придает кумин кисломолочным продуктам. Его добавляют в жареные и тушеные овощи, в соусы и супы, а также в выпечку. Кладут его и в плов в сочетании с кориандром и барбарисом. Наряду с кулинарными качествами кумин оказывает терапевтическое воздействие на организм. Так, при регулярном его потреблении улучшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается острота зрения, выводятся из организма токсины и шлаки и наблюдается общий оздоровительный эффект. Храните молотый кумин в плотно закрывающейся емкости во избежание утраты его аромата. Упаковка продукта от магазина"108 специй" с многоразовой застежкой поможет Вам в этом. Состав: семена кумина целые.
