Томатный порошок – порошкообразный концентрат свежих томатов, пасты. Представляет собой пищевую добавку, которая используется в кулинарии для придания блюдам характерного запаха и цвета. Преимуществом продукта выступает ...Подробнее
Томатный порошок – порошкообразный концентрат свежих томатов, пасты. Представляет собой пищевую добавку, которая используется в кулинарии для придания блюдам характерного запаха и цвета. Преимуществом продукта выступает его способность сохранять все полезные вещества, которые легко восполняют дисбаланс витамин, минералов в любое время года. Томатный порошок является не только превосходным ароматизатором, но и натуральным красителем. Он наделяет кушанья кисловатым привкусом, ярко выраженным томатным запахом и огненным цветом. Используют его для приготовления первых (суп, борщ), вторых блюд (тушения, гарниры), соусов, салатов, маринадов, пиццы, закусок. Прекрасная комбинация получается с мясом, овощами. Так же с зеленью (укроп, петрушка, базилик), сметаной и бобами.
