Под названием «итальянские травы» кроется пряная смесь, которая способна придать готовому блюду ярко выраженный аромат, сделать его более насыщенным и вкусным. За основу взяты травы, которые произрастают на средиземномор...Подробнее
Под названием «итальянские травы» кроется пряная смесь, которая способна придать готовому блюду ярко выраженный аромат, сделать его более насыщенным и вкусным. За основу взяты травы, которые произрастают на средиземноморском побережье и используются в итальянской кухне. Существует огромное количество блюд, куда можно добавлять «Итальянские травы», причем это не только национальные блюда Италии. Любой кулинарный шедевр станет ароматнее, если добавить туда щепотку такой смеси. Ароматные пряные смеси, используют для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, а также при варке супов. Лучше всего «Итальянские травы» подойдут для: Запекания птицы и говядины. Приготовления рыбы и рыбных блюд на мангале. Пиццы и роллов. Добавления в разнообразные салаты. В этом случае специи добавляют к оливковому маслу и дают настояться в таком виде не менее 12 часов в темном месте.
