Карри — приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума пажитник (фенугрек, шамбала) кориандр и красный острый перец. В традиционную смесь карри входят два обязательных компонента —...Подробнее
Карри — приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума пажитник (фенугрек, шамбала) кориандр и красный острый перец. В традиционную смесь карри входят два обязательных компонента — куркума и лист растения карри (муррайи Кёнига) но в смеси промышленного изготовления лист карри заменяют пажитником по причине редкости и дороговизны этого растения. Карри применяется для ароматизации и окрашивания риса овощей мяса птицы безалкогольных напитков. На её основе готовят соус карри. Хранить в чистых, сухих, не зараженных вредителями помещениях с относительной влажностью воздуха не более 75% и температурой воздуха не более 25°С. Прямые продажи от производителя. Продукт высочайшего качества.
