Говяжьи Круга для Колбас (50-55 мм) - Пучок 9 метров / Оболочка для Колбасы Натуральная

Круга говяжьи (ободочная кишка) диаметром 50-55 мм - это прочная и эластичная натуральная оболочка для колбас, имеет прямую цилиндрическую форму. Подходит для приготовления вареных, жареных, вяленых, копченых колбас. Перед применением говяжьи круга необходимо промыть под проточной водой и замочить на 4 - 8 часов. Остатки промыть, засолить, сложить в герметичную упаковку и убрать на хранение в морозильную камеру. Оболочка имеет специфический запах характерный для кишечного сырья, который исчезает после замачивания. Пучок 9 метров, состоит из отрезков по 2 - 5 метров. Фаршеемкость: более 12 кг колбасы. Продукт сертифицирован.