Черева для Колбас Свиные (36-38 мм) - Пучок 100 метров / Оболочка для Колбасы Натуральная

Свиные черева (кишки) диаметром 36 - 38 мм - это натуральная съедобная оболочка, предназначенная для приготовления жареной (в том числе и на гриле), вареной, вяленой, запеченной колбасы (купат, сарделек, шпикачек). Перед использованием череву необходимо промыть от соли и замочить на 2 часа в воде (20 - 30 °C). Оставшуюся после готовки оболочку убрать в морозильную камеру. Длина пучка в размоченном виде - 100 метров. Диаметр кишки увеличивается или уменьшается в зависимости от участка отрезка (анатомическое строение). Фаршеемкость одного пучка - это более 70 кг колбасы. Товар сертифицирован.