Гриль роликовый Crazy Pan CP-HDG07 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарны...Подробнее
Гриль роликовый Crazy Pan CP-HDG07 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Благодаря непрерывному вращению роликов, продукт поджаривается равномерно с двух сторон. Особенности Роликовый гриль CRAZY PAN - это одновременно и один из простых видов оборудования, и ценный помощник на подхвате в небольших заведениях стрит-фуда, уличных кафе, обладающий высокой отдачей. Широкий температурный диапазон позволяет ему быстро нагреваться, и придавать золотистую корочку сосискам. Если проходимость падает, достаточно убавить температуру. Расстояние между роликами позволяет использовать сосиски от 15 мм в диаметре. Размеры роликов позволяет укладывать сосиски по 2-3шт в ряд, общей длиной до 44 см. Два регулятора температуры позволяют разделить рабочую зону на 2 части с разной температурой. Благодаря этому можно готовить сосиски, разные по размеру и составу. Можно использовать одну зону для поддержания сосисок горячими, а на другой готовить. Нагрев одной зоны можно просто отключить. Поддон для жира помогает поддерживать оборудование в чистоте и облегчает обслуживание. Характеристики Левый регулятор управляет нагревом 4-х дальних роликов; Правый регулятор управляет нагревом 3-х передних роликов.
