Перед использованием камень нужно замочить в воде на 3-5 минут. Во время работы абразивная пыль смешивается с водой, образуя специальную пасту, необходимую для мягкой заточки, так как ножи особенно из твёрдой стали могут повредиться.
Процесс заточки необходимо выполнять плавно, охватывая как можно большую часть камня. С его применением получится кромка, которая отлично решает общие задачи резки. Аксессуар создаёт хорошую основу перед дальнейшим применением сверхтонких шлифовальных камней.
Внимание! После использования, перед хранением, необходимо высушить водный камень при комнатной температуре, в течение 5-7 дней. При хранении не просушенного камня в прохладном месте, возможно появление микротрещин, приводящих к разрушению камня.