Наш урбеч производится путем перетирания на каменных жерновах, что исключает воздействие высоких температур.
Благодаря высокой концентрации комплекса витаминов, микроэлементов и большой калорийности единовременный приём может составлять 2-3 чайные ложки. Главное преимущество урбечей по сравнению с цельными семенами и орехами - в перетертом пастообразном состоянии происходит наиболее благоприятное и полное усвоение желудочно-кишечным трактом.
Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется смешивать с медом.
Польза урбеча из чёрного тмина: нейропротекторное действие, повышение иммунитета, улучшает работоспособность, противовоспалительные свойства.