Идеальным выбором для приготовления вкусного мороженого и освежающих коктейлей станет сухая смесь "Банановая". Эта уникальная смесь позволит вам создать не только мягкое мороженое, но и роллы мороженого, также известные...Подробнее
Идеальным выбором для приготовления вкусного мороженого и освежающих коктейлей станет сухая смесь "Банановая". Эта уникальная смесь позволит вам создать не только мягкое мороженое, но и роллы мороженого, также известные как тайское или "жареное" мороженое. Процесс приготовления прост: В воду/молоко внести необходимое количество сухой смеси (1кг смеси на 2,8-3л жидкости), перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением жидкость можно охладить. Расход этой замечательной смеси таков: Для приготовления мягкого мороженого из 1 кг смеси получится от 35 до 45 порций. Для приготовления жареное мороженое, то тоже около 35-45 порций из 1 кг смеси. Жирность готового мороженого: В зависимости от вида мороженого и жидкости для разведения жирность готового мороженого составляет от 4,0% до 6,7%. Для мороженого с йогуртным вкусом от 3,0% до 3,2%.Главное помнить, что подготовленную смесь можно хранить до 18 часов после разведения в холодильном шкафу при температуре не выше 6°C. Для этого используйте герметично закрытую ёмкость и избегайте контакта со специфическими запахами. Для того чтобы ваш десерт стал еще более аппетитным, добавьте немного сиропа. Сочетание яркого бананового вкуса и нежной текстуры мягкого мороженого или оригинальных роллов обязательно понравится вашим близким и гостям. Приготовьте эту неповторимую деликатес для своего ближайшего праздника или устроите настоящий кулинарный эксперимент создайте нестандартные коктейли на основе этой замечательной смеси со вкусом банана.Не упустите возможность порадовать свое гурманское чутье новинкой заказывайте сухую смесь для приготовления мороженого и коктейлей "Банановая" уже сегодня!
