Уголь растительный для сыра (зола), 20 г, 2 шт

Уголь растительный (зола) - это покрытие, которое используют при изготовлении некоторых сортов сыра для нейтрализации поверхности сырной головки, для увеличения срока хранения и в декоративных целях.
Растительный уголь чаще всего используют при изготовлении таких сыров как Валансе, Сент-Мор-де-Турен, Морбье, Сель-сюр-Шер и др.Состав: уголь растительный из фруктовых пород деревьев.
Основные характеристики: расход - 4-5 г на 1 кг сырацвет - черныйвнешний вид - мелкодисперсный порошоквес одного пакета - 20 г
Количество пакетов - 2 штсрок хранения - 5 лет
Условия хранения: при температуре от 5 до 25°С и относительной влажности не более 70% в защищенном от прямых солнечных лучей помещении.
Страна-производитель: Россия