Закваска для домашнего приготовления Творога. С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно пр...Подробнее
Закваска для домашнего приготовления Творога. С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается. Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая. Применение: 1. Вскипятите 1-3 литра молока, охладите до температуры 30-32 оС2. Добавьте закваску и перемешайте3. Выдержите 10-12 часов4. Подогрейте смесь (на водяной бане) до температуры 55-60 оС до появления сыворотки5. Отделите сыворотку Если используете йогуртницу, то придерживайтесь рекомендациям инструкции к данной модели
