Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU

Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU - это профессиональное оборудование, предназначенное для расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает оптимальные условия для пышного и равномерного подъема теста, что гарантирует отличный результат при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенностью данного расстоечного шкафа является функция подогрева, которая позволяет использовать его для разогрева готовых блюд перед подачей клиенту. Это значительно упрощает процесс приготовления и повышает эффективность работы на кухне.
Система пароувлажнения, реализованная в данной модели, обеспечивает поддержание оптимального уровня влажности, что способствует более равномерному и быстрому подъему теста.
Регулируемый термостат позволяет устанавливать нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования и отключать пароувлажнение при необходимости.
Шкаф оснащен 10 уровнями для размещения противней размером 600x400 мм, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество изделий.
Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU выполнен в напольном исполнении, что обеспечивает его устойчивость и удобство использования.
Мощность шкафа составляет 1.2 к
Вт, что говорит о его энергоэффективности и надежности.
Таким образом, расстоечный шкаф Smeg LEV143RU является незаменимым помощником на кухне, обеспечивая высокое качество расстойки теста и удобство использования.