Гриль-печь ITERMA CF-25

Гриль-печь ITERMA CF-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления мяса, рыбы и овощей на углях. Модель оснащена заслонкой дымохода для регулировки тяги. Все части мангала, контактирующие с углями, выполнены из жаростойкой стали и покрыты специально жаростойкой краской, технологический стол и защитные стенки - из нержавеющей стали. В комплект поставки входит решетка для жарки 540x470 мм, щипцы для мяса, кочерга и зольный ящик Особенности: Контроль температуры посредством тяг Уникальная конструкция хоспера, обеспечивающая высокие вкусовые качества и запахи Сохранение соков в мясе Скорость приготовления блюд на 35% выше, чем на открытом огне Экономия угля Высокая безопасность благодаря отсутствию открытого огня Дополнительные характеристики: Количество посадочных мест: до 70 чел. Расход угля: от 10 до 12 кг/час Эквивалентная мощность: 3,5 к
Вт Производительность вытяжки: 2000 м3/час Габариты в упаковке 800x700x700 мм Опции (заказываются отдельно): Гриль-решетки Сухой искрогаситель с колпаком Шкаф-подставка