Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06DY0L

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC06DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы приготовления: Конвекционное приготовление от 30 до 260 ºС X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 30 до 230 ºС Пар от 35 до 130 ºС X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 260 ºС Особенности: 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Цифровая регулировка инжекции воды Возможность готовки в ночное время Автоматическое охлаждение Режим продолжения работы до выключения Единица измерения температуры °C Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Опции (заказываются отдельно): Многоточечный термощуп X CORE Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа