Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ

Расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ABQ - это профессиональное оборудование, предназначенное для подготовки теста для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Он станет незаменимым помощником в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.
Шкаф оснащен 8 уровнями, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество теста. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет тесту подниматься без прилипания.
Материал корпуса - нержавеющая сталь, что гарантирует долговечность и надежность шкафа. Управление механическое, что делает его простым и удобным в использовании.
Мощность шкафа составляет 2.4 к
Вт, что позволяет быстро и эффективно расстоить тесто. Максимальная рабочая температура составляет 60 градусов, что обеспечивает оптимальные условия для процесса расстойки.
Размеры шкафа составляют 935 мм в ширину, 803 мм в глубину и 867 мм в высоту. Это позволяет установить его даже на небольшой кухне или в ограниченном пространстве.
Залив воды осуществляется вручную, что делает процесс расстойки более контролируемым и удобным.В целом, расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ABQ - это надежное и функциональное оборудование, которое поможет вам обеспечить высокое качество выпечки и удовлетворить потребности самых требовательных клиентов.