Конвекционная печь Abat КЭП-6Э 95 кг

Конвекционная печь с пароувлажнением (инжектор) Abat КЭП-6Э используется для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общепита. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности: 6 уровней для противней 600х400 ммэлектромеханическая панель управленияинжекционный тип пароувлажнениятаймерзакругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очисткимаксимальная температура в камере 270 °Саварийный терморегулятор на 320 °Среверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементоввнутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованиемлампа подстветки
Характеристики: Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 2