Hurakan HKN-XLT25MWS

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT25MWS - это незаменимый помощник для пекарей и кондитеров. Он используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Шкаф оснащен пароувлажнением, что позволяет создать оптимальные условия для расстойки теста. Максимальная рабочая температура составляет 85 градусов, а минимальная - 30 градусов.
Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и надежность. Шкаф имеет 10 уровней для размещения противней размером 600x400 мм.Установка шкафа напольная, что обеспечивает его устойчивость и удобство использования. Шкаф оснащен колесами для легкого перемещения по кухне.
Управление шкафом механическое, что делает его простым и удобным в использовании. Шкаф работает от сети 220/240 В и имеет мощность 2,8 к
Вт.В комплект поставки входит сам расстоечный шкаф, инструкция и упаковка.