Форма Журнала ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя на рынке описана в Приложении N 1 к Приказу Минсельхоза России от 28. 04. 2022 N 269 Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных п...Подробнее
Форма Журнала ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя на рынке описана в Приложении N 1 к Приказу Минсельхоза России от 28. 04. 2022 N 269 Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации Информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы вносится в журнал ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя на рынке, который ведется специалистом Госветслужбы. Графы Журнала ВСЭ мяса и продуктов убоя на рынке: Номер решения о назначении ветеринарно-санитарной экспертизы (номер экспертизы) Наименование хозяйства, фамилия и инициалы владельца Адрес владельца хозяйства Номер и дата выдачи ветеринарного сопроводительного документа, в сопровождении которого поступили мясо и (или) продукты убоя Дата и время обращения владельца для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы Вид мяса и (или) продуктов убоя Показатели ветеринарно-санитарной экспертизы, установленные пунктом 12 Ветеринарных правил Дата отбора проб и результаты лабораторных исследований Решение по результатам проведенных исследований в соответствии с пунктом 22 Ветеринарных правил Фамилия, имя, отчество (при наличии) специалиста Госветслужбы, проводившего ветеринарно-санитарную экспертизу
