Чай зеленый листовой Tea Dealer Китайский Улун Те Гуань Инь, 200 г

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin, Tieguanyin Oolong, Железная Богиня Милосердия, Те Гуань Инь, Тигуанинь, Тегуаньинь, Бирюзовый Чай) - это очень популярный крупнолистовой китайский чай, выращиваемый в провинции Фуцзянь, в уезде Анси.
Удивительный светлый улун ценят за его необыкновенный богатый аромат и неповторимый пряный вкус. Для производства Те Гуань Инь собирают листочки с лучших кустов, отбирая крупный лист и обращая особое внимание на то, чтобы не повредить его при сборе. Главным отличием всех улунов от других сортов чая является то, что лист подвергается ферментации частично - в основном только по самой кромке.
Слабая ферментация сохраняет витамины и танины, активизирует теин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно - фруктовый аромат.
После сбора, лист Те Гуань Инь проходит достаточно сложную многоэтапную обработку, включающую ферментацию, скрутку, подвяливание (лёгкое обжаривание) и сушку.
Описание Цвет: светло - зеленый. Аромат: цветущей сирени.
Вкус: сладкий, цветочный.
Эффект: состояние легкого расслабления.
Способ заваривания: Температура воды - 80 - 90 градусов.
Заваривание проливом Прогреть посуду для заваривания кипятком.
Требуется 8 - 13 грамм чайного листа на 200 мм воды.
Первую заварку необходимо слить, для промывки чайного листа и его лучшего раскрытия!
Второе заваривание - настаиваем около 1 минуты. Количество завариваний - до 5 раз.
Обычный способ заваривания На чайник объемом 1 л - 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл - 1 чайная ложка.
Впоследствии эту же заварку можно залитьповторно до половины чайника/чашки.
Полезные свойства: - Содержит витамины и минералы: B, C, D, P, PP, E, K, железо, цинк, марганец, калий, фтор и йод.
- Повышает иммунитет, оказывает укрепляющее действие на костные ткани.
- Ускоряет метаболизм и способствует похудению.
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
- Улучшает обмен веществ, устраняет отечность, кожа становится более гладкой и упругой.
- Нормализует психическое состояния, снижает нервозность.
- Понижает артериальное давление.
- Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.
Еще больше вкусного зеленого чая для вас от Tea Dealer!