Молочный Улун - полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Для Улуна собирают зрелый чайный лист, у которого в процессе ферментации окисляются лишь края, а середина остаетс...Подробнее
Молочный Улун - полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Для Улуна собирают зрелый чайный лист, у которого в процессе ферментации окисляются лишь края, а середина остается неферментированной. Вкус и аромат Улуна изменяются во время чаепития от заварки к заварке. Слабая ферментация Улуна позволяет сохранить в нем витамины и танин, а также создает условия для образования новых эфирных масел и соединений. Этот молочный чай обладает тонизирующим и мягким согревающим эффектом. Его употребление повышает работоспособность организма человека, усиливает внимание и помогает находиться в тонусе. Способ приготовления: Заварить крутым кипятком чайный пакетик на чашку и дать настояться 3-5 минут. Желательно использовать фильтрованную воду.
