Дрожжи Воронежские хлебопекарные сухие быстродействующие (1 шт. по 100 г)

Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие "
Воронежские", 100 гр.
- подойдут для браги из чистого сахара или крахмалосодержащего сырья (мука, зерно). Для уменьшения сроков созревания сахарной браги и улучшения получаемого дистиллята рекомендуется исп. минеральную подкормку. Перед применением дрожжи следует активировать в теплой подслащенной воде с Т около 35-38С. Хранить вскрытую пачку дрожжей в сухом прохладном месте. Дрожжи хлебопекарные подходят для всех видов домашней выпечки и для приготовления домашних напитков. Дрожжи идеально подходят для всех технологий производства хлебопекарной продукции: опарного и безопарного тестоведения, при выработке высокорецептурных кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов, изделий из слоеного теста. Рекомендуется исп. при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий с соотношением содержания сахара и муки не более 1/10. Рекомендуемая дозировка: 15-20 гр дрожжей на 1 кг муки. Состав: натуральные дрожжи, пищевой эмульгатор.