Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция: 1) Подготовьте до 25 литров сусла из сахара и/или мелассы температурой 20-30°C.2) Добавьте содержимое пакетика и размешайте до полного растворения.3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.Примечание: этот продукт можно использовать для ферментации чистого сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы).