Тестомес спиральный Pizza Group IF33

Тестомес IF33 производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Тестомес создан по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции с отличной производительностью за короткое время. Тестомес разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен. Спираль, дежа, решетка и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Особенности Фиксированная дежа Спиральный тестомесильный орган Одна скорость Крышка дежи выполнена в виде решетки Таймер Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали Характеристики Объем дежи: 33 л (25 кг) Размер дежи: 400x260 мм (!) Внимание Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т. д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.