Уникальная черта нашего мармелада это высокое содержание дикорастущих ягод: более 20%. Ягоды собираются в самых северных районах Архангельской области, на побережье Белого моря. Брусника, выросшая на Севере, содержит бол...Подробнее
Уникальная черта нашего мармелада это высокое содержание дикорастущих ягод: более 20%. Ягоды собираются в самых северных районах Архангельской области, на побережье Белого моря. Брусника, выросшая на Севере, содержит больше витаминов и микроэлементов, чем ягоды из более южных регионов. Здесь короткое лето, и ягода созревает в очень сложных условиях. Поэтому она накапливает в себе максимальное количество полезных веществ. благодаря высокому содержанию ягод, сахара в нашем мармеладе на 10% меньше, чем в обычном. мармелад изготавливается вручную в Архангельске по специальной технологии: в нем содержится на 25% больше природного абсорбента пектина, чем в обычном мармеладе. Мы используем высококачественный пектин. Пектин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение. благодаря бережной обработке сырья в нашем мармеладе мы максимально сохраняем полезные свойства ягод. Мармелад с брусникой полезен при гипертонии, гастритах с пониженной кислотностью, является нейропротектором, снижает риск развития деменции, улучшает когнитивные способности, содержит антиоксиданты, обладает противоопухолевой активностью, обладает антибактериальным и жаропонижающим действием, улучшает перистальтику, снижает холистерин, является источником витамина С, А, Е, калия, кальция, марганца, железа, магния, фосфора. полидекстроза это пищевые волокна, понижают уровень холестерина, способствует выведению токсинов и свободных радикалов, снижают вес. патока в составе мармелада является отличным источником железа, кальция, магния и калия, которые необходимы для сердечно-сосудистой системы, нормального роста и развития организма, положительно влияет на нервную систему.
