Ученые доказали, что для начала нового, здорового дня необходимо завтракать овсяной кашей. Польза ее достаточно велика, об этом свидетельствует комплекс витаминов и минералов, которые находятся в составе. Кроме того, мук...Подробнее
Ученые доказали, что для начала нового, здорового дня необходимо завтракать овсяной кашей. Польза ее достаточно велика, об этом свидетельствует комплекс витаминов и минералов, которые находятся в составе. Кроме того, мука из овсяных хлопьев станет прекрасной основой для печенья, блинчиков, киселя. Ее положительное влияние на здоровье заключается в следующем: уравновешивает и успокаивает нервную систему, помогает пройти стрессовые ситуации, преодолеть депрессию, улучшить настроение, нормализовать сон; благоприятно влияет на работу головного мозга, улучшает умственную активность, память, ясность; выводит токсины, обладает прекрасными впитывающими способностями, которые помогают вывести из организма тяжелые металлы, соли; благоприятно влияет на слизистую желудка, налаживает процессы пищеварения, оказывает успокоительное воздействие, полезно употреблять при заболеваниях желудка, таких как гастрит и язва; способствует снижению веса, достаточно долго переваривается организмом, что дает длительное ощущение сытости. Овсяная мука является популярным кулинарным продуктом. Кроме этого, с давних времен ее применяли в аюрведической медицине и косметологии. Низкое содержание глютена делает этот продукт популярным во время лечебных диет. Поскольку клейковины в ней нет, для изготовления выпечки в нее добавляют льняную муку.В косметологии применяют в качестве масок, скрабов. Они помогают улучшить цвет кожи, тонизируют, придают ровный матовый оттенок, отшелушивают и возвращают жизненную энергию уставшей коже. Овес – злаковое культурное растение, которое имеет высокое содержание витаминов и минералов, среди них группа В, Е, РР, магний, кальций, фосфор, сера, натрий, цинк, железо, медь, марганец, а также клетчатка. Как использовать: Для изготовления кулинарных блюд использовать согласно рецепту. В косметических целях как основу скрабов и масок необходимо брать 2-3 чайные ложки и добавлять лимонный сок, молоко, мед, масла в соответствии с типом кожи.
