Миндальная мука- это измельченный в порошок миндаль, который применяется в кулинарии, и зарекомендовал себя как эффективное косметического средство. По своим качествам миндальная мука может заменить пшеничную. Ее уникаль...Подробнее
Миндальная мука- это измельченный в порошок миндаль, который применяется в кулинарии, и зарекомендовал себя как эффективное косметического средство. По своим качествам миндальная мука может заменить пшеничную. Ее уникальный вкус и ореховый аромат придаст любому блюду особую пикантность и обогатит питательными веществами. Продукт богат витаминами и минералами и жирными кислотами. Муку миндальную используют для приготовления пп десертов, пп сладостей, спортпита, спортивного питания, печенья без сахара, тортов, куличей, веганских сладостей. При обработке семян абсолютно все компоненты сохраняются в муке. Изделия на его основе готовятся быстрее, поскольку пудра считается готовой. В ядрах содержится много масла, которое сохраняет влагу в выпечке, за счет чего она получается нежной и сохраняет питательные свойства.
