крепкой мукой" с повышенным содержанием белка 12 г. Чем больше белка (глютена), тем эластичнее тесто, более пористый мякиш. Мука 1 сорта отлично подходит для несдобной выпечки - хлеба. Хлебобулочные изделия из этой муки предпочтительнее цельнозерновых в период обострения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и для детей до 1 года. Мука 1 сорта хранится дольше, чем цельнозерновая. В 100г. муки содержится: углеводы - 68 г, белок - 12 г, жиры - 1,1 г. Энергетическая ценность - 364 ккал. Адрес производства: ТНВ "
Пугачевское", Пензенская обл. Также в нашем магазине Вы можете найти хлебные формы алюминиевые Kukmara, Шугуровскую муку ржаную и пшеничную цельнозерновую, пшеничную высшего сорта, зерно для проращивания Шугуровское, отруби пшеничные Шугуровские - введите в строке поиска Шугуровхлеб.