Водоросли Миёк (по-корейски), по-японски они называются Вакаме - это вид бурых водорослей из рода ундарий. Капуста миек добывается в чистой прозрачной морской воде и высушивается на берегу открытого моря. Обладает свежим...Подробнее
Водоросли Миёк (по-корейски), по-японски они называются Вакаме - это вид бурых водорослей из рода ундарий. Капуста миек добывается в чистой прозрачной морской воде и высушивается на берегу открытого моря. Обладает свежим морским природным запахом и идеально подойдет для мисо супа, рамена, салатов и других азиатских блюд. Содержит витамины А, В1, В2, С. Продукт содержит 0,23 гр. йода, что обеспечивает производство гормонов щитовидной железы. Исключительно высокое содержание микро и макроэлементов (всего более 40) делает морскую капусту незаменимой в диетическом питании. Является профилактикой заболеваний щитовидной железы, онкологии, атеросклероза, сахарного диабета. Способствует выделению из организма радионуклеидов, холестерина, солей тяжелых металлов. Прежде чем готовить, сухой миёк нужно замочить в воде примерно на 30 минут.
