Су Вид", т. е. в вакууме. Этот способ приготовления позволяет сохранить все естественные соки блюда.- Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования в разы-буквально 10-15 минут и мясо можно готовить!- Вакуумирование уже готовых блюд и напитков.
Упаковщик вакуумный позволят сохранить максимум пользы ваших продуктов даже при длительном хранении. Вакууматор поможет сохранять продукты свежими и занимать минимум пространства холодильника и морозильной камеры.
Упаковочная машинка для дома с помощью вакуума позволяет прочно запаивать вакуумный пакет. Продукты с помощью запайщика также хорошо маринуются. Если вы собрались в путешествие, в поход или на рыбалку вакуумный аппарат позволит упаковать продукты в дорогу герметично, чтобы не случилось протечек пакетов с едой.
Вакууматор также можно использовать для приготовления блюд на воде при низкотемпературном режиме по технологии Sous Vide (Су вид), благодаря которой сохраняются витамины и полезные вещества. Запечатанные блюда могут быть приготовлены в микроволновой печи, мультиварке или заморожены.
Приятного использования!